Подключая варочную панель, надо обязательно учитывать такой фактор, как её электрическая мощность. Панель набирает полную мощность буквально за несколько секунд, поэтому конфорки варочных поверхностей нагреваются мгновенно, что очень удобно.
Обратная сторона этого удобства – это большая потребляемая мощность электрических варочных панелей (в некоторых случаях до 7 кВт).
Поэтому, подключение варочной панели к сети накладывает определённые требования к электропроводке, в частности к питающей электрической группе варочной панели.
Питание варочной панели должно осуществляться отдельной электрической группой, кабелем с сечением жил не менее 4 мм2 (для медного кабеля, напр. ВВГнг) с отдельного автоматического выключателя.
Чтобы избежать лишнюю коммутацию в розетке, целесообразно подключить варочную панель, подав электропитание сразу на её клеммы, минуя розетку.
Сделать это лучше всего, используя гибкий кабель – ПВС 3 х 4 (подключения варочной панели на ~ 220 в) или ПВС 5 х 4 (для подключения на ~ 380 в). Но, можно воспользоваться и жёстким кабелем, напр, ВВГ. Главное требование к кабелю – медь с сечением жил не менее 4 мм2.
Схема подключения варочной панели (в качестве примера здесь приведена схема подключения варочной панели «Bosch»):
 |
|
|
|
|
Подключение варочной панели. На фото показана клеммная коробка с установленными перемычками на клеммах (идут в комплете). Как видите, используется однофазная схема подключения (220 в).
Как и на схеме, здесь на клеммы для фазных питающих проводов 1, 2 и 3 установлены перемычки; клеммы 4 и 5 («ноль») так-же соединены перемычкой. Не забываёте про заземление (РЕ)! Подаём электропитание (на клемму 3 — «фаза», на клемму 4 — «ноль») и проверяем.
Кабеля для подключения варочной поверхности к сети в комплекте нет, поэтому его необходимо приобрести отдельно. Какой марки и сечения провод лучше купить, вы узнаете из ЭТОЙ статьи.